凌雁管理咨询首席咨询师、许玮餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，许玮这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

近段时间，甯长该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。和府捞面一开始的定位是中高端，美上门店选址基本都在商场内部，美上设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

在此之中，许玮下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。然而，甯长69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，甯长林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，美上知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

凌雁管理咨询首席咨询师、许玮餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，许玮这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。对于此次裁员，甯长《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，甯长和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

目前资金充足，美上从未正式启动赴港上市。

除了行业内部竞争压力，许玮整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，许玮比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。鲍威尔承认，甯长今年前两个月的数据显示，甯长通胀的确比去年下半年的低水平要高，但认为，通胀沿着时而颠簸的道路下降这一总体形势并没有明显变化，现在就根据近期数据断定通胀升高并非短期波动，言之过早。

他此前宣称，美上美联储今年至少降息三次。而这位交易员也重仓债券，许玮包括中债和美债，许玮去年一年都给自己的投资带来了相当丰厚的汇报，但是今年以来这个操作已经失灵，一季度美债一再下跌，他正在思考是不是要调整投资策略。

4月3日，甯长鲍威尔在讲话中重申，联储要对通胀持续回落到2%这一目标水平更有信心，才会决定降息。4月1日公布的3月ISM制造业意外结束16个月连续衰退，美上上升2.5点至50.3，再次进入扩张区间。